Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche
70 geniale Rezepte mit dem Brot von gestern
Autor*in: Proebst, Margit
Jahr: 2021
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von "Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto" über "Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze" bis zu "Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant" – hier wird jeder Brotrest verwertet.
- Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. "Zart und saftig bei 80°") und ist Herausgeberin von "Unser Kochbuch Nr. 1". Bei Christian erschienen von ihr unter anderem "Sandwich & Toast", "Brunch & Breakfast" oder auch "Möhre liebt Schnitzel".
Titelinformationen
Titel: Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche
Autor*in: Proebst, Margit
Verlag: Christian Verlag
ISBN: 9783959615679
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Umwelt & Umweltschutz, Umweltbewusstsein & Nachhaltiger Konsum
Dateigröße: 83 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage