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Wie kommen Emissionen bei der Ernährung überhaupt zustande? Alle Lebensmittel, die im Supermarkt ode ...

Klimawandel, Artensterben, Ressourcenausbeutung: Wir wissen längst, dass ein Einfach-Weiter-So nicht ...

Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon ...

 Das umfangreichste Koch- und Haushaltsbuch in Punkto Nachhaltigkeit  Hast du dir auch vorgenommen,  ...

Der Klimawandel ist das wichtigste Thema unserer Zeit und wird uns noch um Dimensionen intensiver be ...

Ist es möglich, den eigenen ökologischen Fußabdruck auf ein Minimum zu reduzieren und sogar die bish ...

Bäuerin Leni beackert zusammen mit ihrem Mann und den drei Kindern einen Bio-Bauernhof mit 18 Milchk ...

In ihrem neuen Buch zeigen uns die internationalen Bestseller-Autoren García und Miralles, wie wir d ...

Gewinnt den Deutschen Gartenbuchpreis/Leserpreis "mein schöner Garten" 2018. Ein "UN"-Ding sind Unkr ...

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Seit dem großen Erfolg mit "Besser leben ohne Plastik" ist sie gefragt wie nie: Nadine Schubert wird ...

Das Ernährungsproblem der Welt ist lösbar - und zwar ohne Gentechnik. Luc Bürgin lüftet das Geheimni ...